Beneficios para la Salud: Rica en vitaminas del grupo B, minerales como calcio y hierro, y antioxidantes. Proporciona energía natural y mejora la salud ósea.

Usos Culinarios: Ideal para endulzar bebidas, postres, y platos tradicionales. Perfecta para hacer melaza y salsas.

Sostenibilidad: Su producción artesanal promueve prácticas agrícolas sostenibles y apoya a las comunidades locales donde se cultiva la caña de azúcar.